Menurut Para Ahli.com

Kumpulan Artikel Menurut Para Ahli

Resep Opor Entok Praktis dan Enak

Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Opor Entok Praktis dan Enak. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.

Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Opor Entok Praktis dan Enak ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.

Resep Opor Entok Praktis dan Enak

Resep Opor Entok Praktis dan Enak

Cara Membuat Opor Entok No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Bawang putih 3 siungBawang putih 4 siung.1 sdt ketumbar
Bawang merah 7 butirBawang merah 12 siung.1 sdm merica
Kemiri 3 butirKemiri yang sudah digoreng 5 butir.½ sdt jintan
Ketumbar ½ sendok tehJahe yang sudah dibakar 2 sentimeter.4 butir kemiri
Jintan ½ sendok tehJintan 0,25 sendok teh.8 butir bawang merah
Merica 1 sendok tehKetumbar yang sudah disangrai 1 sendok teh6 siung bawang putih
Gula pasir ½ sendok tehGaram secukupnya.1 sdt gula pasir
Garam 1 sendok tehGula merah yang sudah digerus 0,5 sendok teh.1½ sdt garam secukupnya
Minyak gorengGula pasir secukupnya.Penyedap jika suka
Minyak sayur untuk menumis.Minya

Cara Membuat Resep Opor Entok Praktis dan Enak

Pertama-tama, haluskan semua bahan-bahan diatas. Campurkan bahan diatas sedikit demi sedikit. Ulek hingga halus dan merata. Lalu tumis sampai harum. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Opor Entok No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Entok 1 kg, potongEntok 1 ekor, bersihkan, kemudian potong menjadi 8 bagian.1 ekor entok, potong 4 bagian (sesuai selera)
Santan kental 2700 mlSantan 1,2 liter yang dibuat dari 1 butir kelapa.1 butir jeruk nipis, ambil airnya
Santan encer 200 mlDaun jeruk 5 lembar, hilangkan tulang daunnya.3 sdm minyak goreng untuk menumis
Air jeruk nipis 2 sendok makanDaun salam 2 lembar.2 lembar daun salam
Daun jeruk purut 2 lembarSerai 2 batang, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.4 cm lengkuas
Daun salam 2 lembar3 cm jahe, memarkan
Lengkuas 3 cm, memarkan3 lembar daun jeruk purut
Jahe 2 cm, memarkan1.750 ml santan encer
Serai 1 batang, memarkan250 ml santan kental

Cara Membuat Opor Entok Praktis dan Enak

Setelah itu, panaskan panci dengan api sedang. Lalu tambahkan bahan-abahndiatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga merata. Setelah daging matang dan empuk tambahkan Cara Membuat Opor Entok No 1. Sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Siapkan mangkuk saji. Masak sampai mendidih. Setelah tercium aroma harum, angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji.

Cara Membuat Opor Entok No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Timun, selada, tomatBawang putih goreng.Timun, Tomat, Selada
Bawang gorengTimunNasi
Sambel

Resep Opor Entok Nikmat dan Gampang

Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas kedalam Cara Membuat Opor Entok No 2. Tambahkan sesuaikan dengan selera Anda. Setelah itu sajikan selagi hangat.

Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Entok Betutu Lezat dan Mantap. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.


Comments are closed.