Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Oseng Tempe Mudah dan Gampang. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Oseng Tempe Mudah dan Gampang ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Oseng Tempe Mudah dan Gampang
Cara Membuat Oseng Tempe No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 siung bawang putih, iris tipis | 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis | 4 buah cabai hijau, diiris miring |
| 1 buah tomat, iris tipis | 2 siung bawang putih, cincang halus | 10 butir bawang merah, diiris |
| 3 btr bawang merah iris tipis | 3 butir bawang merah, cincang halus | 6 siung bawang putih, diiris |
| 6 buah cabe rawit, jika suka pedas, iris miring | 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang halus | 3 sendok makan minyak untuk menumis |
| 1 sdm minyak untuk menumis | 1 batang daun bawang, iris tipis | |
| minyak untuk menumis |
Pertama-tama panaskan wajan, lalu tambahkan minyak setelah itu tumis bahan diatas yang telah di iris hingga harum.
Cara Membuat Oseng Tempe No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 buah tempe, dipotong dadu | 300 g tempe, potong korek api, goreng setengah matang | 600 gram tempe, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang |
| 2 ikat kacang panjang, dipotong 4cm | 1 sdt air asam | 4 lembar daun salam |
| garam, gula & penyedap secukupnya | 1 sdt gula merah sisir | 4 cm lengkuas, dimemarkan |
| ½ sdt terasi | 1 buah tomat, potong-potong | 1/2 sendok teh garam |
| 1 lembar daun salam | ||
| 2 cm lengkuas, memarkan | ||
| 1/2 sdt garam |
Selanjutnya tambahkan bahan diatas dan tempe yang sudah dipotong-potong sebelumnya, kemudian aduk sampai merata dan tunggu hingga semua bumbu benar-benar meresap.
Cara Membuat Oseng Tempe No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 sdm kecap manis | 1 sdt kecap manis | 4 sendok makan kecap manis |
| ½ gelas air | kurang lebih ½ gelas air | air secukupnya |
Setelah itu, masukkan bahan diatas, aduk sampai tempe terbalut kecap. Tuangkan air. Aduk sampai bumbu meresap di atas api kecil.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Gudeg Jogja Lezat dan Nikmat. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.