Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Ikan Mas Kuah Santan Praktis dan Yummy. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Ikan Mas Kuah Santan Praktis dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Ikan Mas Kuah Santan Praktis dan Yummy
Cara Membuat Ikan Mas Kuah Santan No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 500 gram ikan mas | 1 ekor ikan mas, bersihkan dan potong menjadi dua bagian | 2 ekor ikan mas (potong sesuai selera) |
| 2 sdm air asam jawa | 1 buah jeruk nipis, ambil airnya | 2 sdm air asam jawa |
| 2 cm lengkuas, haluskan | 1/2 sdt garam | 1 buah jeruk nipis, ambil airnya |
| Minyak goreng secukupnya | 1/2 sdt merica bubuk | 1/2 sdt garam |
| Minyak goreng secukupnya | minyak goreng |
Pertama-tama, cuci bersih terlebih dahulu. Lalu buang sisik dan kotorannya. Kemudian, rendam dengan bahan diatas beberapa menit. Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Ikan Mas Kuah Santan No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 6 butir bawang merah | 1 cm kunyit bakar | 4 buah cabe merah kriting |
| 100 gram kacang tanah, goreng | 3 butir kemiri sangrai | 3 buah rawit merah |
| 2 butir kemiri | 25 g kacang tanah | 7 siung bawang merah |
| 5 buah cabe merah | 5 buah bawang merah | 5 siung bawang putih |
| 2 cm kencur | 3 siung bawang putih | 4 cm kunyit |
| 2 cm jahe | 1 cm kencur | 3 cm jahe |
| 2 cm kunyit | 1 cm jahe | 5 butir kemiri |
| 1 sdt ketumbar ( boleh bubuk atau butiran) |
Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan diatas. Ulek semua bahan agar merata dan lembut.
Cara Membuat Ikan Mas Kuah Santan No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 500 ml santan | 200 ml santan kental | 2 buah serei dan salam |
| 1 sdm gula pasir | 1 sdt garam | 600 ml santan |
| 1 sdt cuka | 4 sdm kecap manis Bango | secukupnya garam gula penyedap rasa |
| Penyedap rasa secukupnya | 3 buah rawit merah dan hijau | |
| Garam secukupnya |
Kemudian, panaskan wajan. Tumis bahan Cara Membuat Ikan Mas Kuah Santan No 2. Lalu tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai mendidih. Tambahkan Cara Membuat Ikan Mas Kuah Santan No 1. Aduk-aduk lagi hingga agak mengental. Angkat dan hindangakan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Ikan Mas Balado Sederhana dan Enak. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.
