Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Mujair Balado Nikmat dan Yummy. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Mujair Balado Nikmat dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Mujair Balado Nikmat dan Yummy
Cara Membuat Mujair Balado No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 ekor ikan mujair, | 10 ekor mujair | 3 ekor ikan mujair |
| Minyak goreng secukupnya | Minyak goreng |
Pertama-tama, cuci bersih dengan air menglair. Lalu bersihkan jeroannya. Goreng sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Mujair Balado No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 6 butir bawang merah | 10 buah cabai rawit | 4 butir bawang merah |
| 3 siung bawang putih | 4 siung bawang merah | 2 siung bawang putih |
| 4 buah cabe merah | 3 siung bawang putih | 4 buah cabe merah |
| 4 buah cabe rawit merah | 3 buah kemiri | 2 buah cabe rawit merah |
| 1 ruas jari kunyit | 1 buah tomat | 1 ruas jari kunyit |
Kemudian, haluskan bahan-bahan diatas dengan cara di ulek atau diblender sampai halus dan lembut.
Cara Membuat Mujair Balado No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 batang serai | secukupnya gula, garam, kecap | 1 batang serai |
| 2 lembar daun salam | 1 ikat daun kemangi | 1 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk | 1 batang serai, geprek | 1 lembar daun jeruk |
| 1/2 buah jeruk nipis | 2 lembar daun salam | 1/2 buah jeruk nipis |
| 1 sendok makan kecap manis | 50 ml air | 1 sendok makan kecap manis |
| 1 sendok teh garam | belimbing sayur 2 bh | 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh gula pasir | penyedap rasa | 1 sendok teh gula pasir |
| 100 ml air | 50 ml air |
Setelah itu, panaskan minyak. Masukan bahan Cara Membuat Mujair Balado No 2. Aduk-aduk hingga merata. Lalu tambahkan Cara Membuat Mujair Balado No 1. Kemudian, tambahkan bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk lagi agar semua bahan merata dan meresap. Masak hingga air berkurang dan semua matang sempurna. Angkat dan hidangkan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Mujair Bumbu Kuning Sederhana dan Lezat. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.