Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Ikan Tuna Pedas Nikmat dan Mantap. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Ikan Tuna Pedas Nikmat dan Mantap ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Ikan Tuna Pedas Nikmat dan Mantap
Cara Membuat Ikan Tuna Pedas No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 250 g ikan tuna | potongan ikan tuna segar 450 gr | kurang lebih 1 kg Ikan Tuna |
| 2 sendok teh air jeruk nipis |
Langkah pertama, siangi terlebih dahulu. Lalu cuci cengan air mengalir. Rendam beberapa menit supaya bau amisnya ilang. Setelah itu kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Ikan Tuna Pedas No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 4 butir bawang merah | cabe merah besar 4 buah | 6 siung bawang Putih |
| 1 cm jahe | bawang merah 6 butir | 5 siung Bawang merah |
| 2 batang sereh ambil bagian putih nya saja | bawang putih 2 siung | 12 Cabe merah |
| 2 siung bawang putih | 1 cm jahe | 7 cabe rawit merah (jika diinginkan pampis ikan tuna yang tidak pedas, bisa di kurangi) |
| 2 buah cabai merah besar | kemiri 2 butir | 2 batang sereh ambil bagian putih nya saja |
| 1 cm kunyit | 1 cm kunyit | 1 cm jahe |
| 1 buah tomat | cabe rawit merah 15 buah | 1 cm kunyit |
| minyak untuk menumis | minyak goreng 500 gr | 2 sdm minyak goreng untuk menumis |
Kemudian, haluskan semua bahan-bahan diatas. Dengan cara diulek atau diblender. Panaskan wajan. Tumis semua bahan-bahan diatas. Aduk rata.
Cara Membuat Ikan Tuna Pedas No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 sdt kecap asin | tomat nmerah 2 buah | 50 ml air |
| 3 sdm kecap manis | gula pasir 1 sendokn makan | 4 lembar daun jeruk purut |
| 1 batang serai, memarkan | garam dapur halus 1 sendok teh | 1.5 sdt garam |
| 1/4 sdt merica bubuk | penyedap rasa 1 sendok teh | 1 sdt gulapasir |
| 1/2 sdt garam | 2 batang daun bawang | |
| 500 ml air | 2 lembar daun kunyit | |
| 1/4 sdt gula pasir | 5 lembar daun jeruk wangi atau daun jeruk purut | |
| 2 lembar daun pandan pilih yang muda (berwarna hijau muda ) |
Setelah itu, masukan sedikit demi sedikit bahan-bahan diatas. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Lalu masukan Cara Membuat Ikan Tuna Pedas No 1. Aduk-aduk lagi agar bumbu tercampur rata dan meresap. Masak hingga matang. Siapkan piring saji. Angkat dan tuangkan kedalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Ikan Tuna Saus Tiram Gampang dan Sederhana. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.