Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Ikan Tuna Rica Rica Enak dan Lezat. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Ikan Tuna Rica Rica Enak dan Lezat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Ikan Tuna Rica Rica Enak dan Lezat
Cara Membuat Ikan Tuna Rica Rica No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 500 gr tuna segar fillet, cuci bersih lalu potong-potong segi empat (dadu) | Ikan tuna filet 0,5 kg, potong sesuai dengan selera | 500 gram tuna segar fillet, potong kotak |
| 1 sdt air jeruk nipis | Minyak goreng atau mentega untuk menumis | 1 sendok teh air jeruk nipis |
| Minyak menggoreng, untuk menggoreng tuna dan menumis bumbu | minyak untuk menggoreng |
Pertama, lumuri bahan diatas. Diamkan sebentar. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Ikan Tuna Rica Rica No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 10 butir bawang merah | Bawang putih 2 siung | 10 butir bawang merah |
| 2 siung bawang putih | Bawang merah 11 biji | 2 siung bawang putih |
| 6 buah cabe / cabai merah keriting | Cabai keriting 5 buah | 5 buah cabai merah keriting |
| 4 buah cabe / cabai merah besar | Cabai merah yang besar 4 buah | 4 buah cabai merah besar |
| 2 buah cabe / cabai rawit merah | Cabai rawit 3 buah | 2 buah cabai rawit merah |
| 2 buah tomat merah | Tomat 1 buah | 1 buah tomat merah |
| 75 ml minyak goreng, untuk menumis |
Kemudian, tumbuk kasar bahan-bahan diatas. Lalu panaksan minyak kembali. Tumis semua bahan-bahan diatas hingga harum.
Cara Membuat Ikan Tuna Rica Rica No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 lembar daun salam | Air putih 100 ml, jika ingin terasa lebih sedap bisa gunakan air kaldu | 1/2 sendok teh garam |
| 1 cm lengkuas, memarkan | Daun salam 2 lembar | 1/2 sendok makan gula pasir |
| 1 batang serai, memarkan | Serai yang digeprek 2 batang | 2 lembar daun salam |
| 5 lembar daun jeruk, buang tulangnnya | Garam secukupnya | 1 cm lengkuas, memarkan |
| sdt merica bubuk | Lada putih secukupnya | 1 batang serai, memarkan |
| 100 ml air | Gula pasir secukupnya | 5 lembar daun jeruk, buang tulangnnya |
| garam secukupnya | Lengkuas sepanjang 1 cm | 1/2 sendok teh garam |
| Gula pasir secukupnya | Air jeruk nipis 1 sendok teh | 1/2 sendok teh merica bubuk |
| Daun jeruk 5 lembar | 100 ml air |
Setelah itu, masukan bahan-bahan diatas kedalam Cara Membuat Ikan Tuna Rica Rica No 2. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang sampai matang dan bumbu meresap. Siapkan piring atau mangkuk saji. Angkat dan tuangkan. Hidangkan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Telur Balado Simple dan Praktis. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.