Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Teri Balado Mantap dan Yummy. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Teri Balado Mantap dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Teri Balado Mantap dan Yummy
Cara Membuat Teri Balado No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 7 butir bawang putih | bawang merah 4 butir ( haluskan ) | 6 siung bawang putih |
| 6 buah bawang merah | bawang putih 3 suiung ( haluskan ) | 4 butir bawang merah |
| 2 cabai merah besar | 2 cm lengkuas ( memarkan ) | 6 buah cabai merah besar (buang biji) |
| 8 buah cabai rawit | cabe merah besar 3 buah ( haluskan ) | |
| cabe rawit merah 10 buah ( haluskan ) |
Pertama-tama, haluskan semua bahan-bahan diatas dengan cara di ulek. Ulek sampai benar-benar lembut.
Cara Membuat Teri Balado No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 50 gram ikan teri segar | ikan teri asin 300 gr (air untuk merebus secukupnya) | 150 gram teri medan, rendam air 10 menit (tiriskan) |
| 2 ons kacang tanah goreng | air asam jawa 1 sendok makan | 75 gram kacang tanah, goreng |
| 1 ruas jari lengkuas, digeprek | penyedap rasa 1/2 sendok teh | 1 ruas lengkoas, memarkan |
| 1 serai, diikat | minyak goreng 200 ml | 3/4 sendok makan gula merah iris |
| Minyak goreng secukupnya | minyak untuk menggoreng dan menumis |
Setelah itu, panaskan wajan. Tumis bahan Cara Membuat Teri Balado No 1. Aduk rata. Lalu tambahkan bahan diatas kedalam tumisan sedikit demi sedikit. Masak dengan api sedang. Aduk-aduk sampai merata.
Cara Membuat Teri Balado No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 daun salam | daun salam 2 lembar | 3 sendok makan air asam jawa |
| 2 daun jeruk purut | gula pasir 1 sendok makan | penyedap rasa secukupnya |
| Garam Secukupnya | garam 1/2 sendok teh | 2 lembar daun salam |
Kemudian, tambahakn bahan diatas kedalam Cara Membuat Teri Balado No 2. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Sayur Lodeh Sederhana dan Lezat. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.