Menurutparaahli.com – Pada kesempatan kali ini Admin akan menyajikan Resep Donat Kacang Merah Enak dan Sederhana. Resep makanan hari ini mungkin sedikitnya bisa menambah resep masakan harian Mama yang bosan karena membuat makanan yang biasa saja. Berinovasi dalam membuat menu masakan sehari-hari sangat diperlukan agar keluarga selalu makan dirumah. Disini Admin mempunyai aneka resep masakan lainnya yaitu resep masakan, resep minuman dingin dan resep kue yang bisa dicoba.
Resep masakan sehari-hari yang dibuat kali ini sangatlah gampang di praktekan bagi pemula dalam hal memasak. Selain itu Resep Donat Kacang Merah Enak dan Sederhana ini bisa memperbanyak pengetahuan memasak Mama. Di artikel ini juga Kami menampilkan pilihan bahan untuk mempermudah ketika mencari bahan jika seandainya bahan utama itu tidak ada dalam daftar belanja atau sudah habis persediaannya di kulkas.
Resep Donat Kacang Merah Enak dan Sederhana
Cara Membuat Donat Kacang Merah No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 100 gram kacang merah kering | 50 gr kacang merah kering | 50 gram kacang merah kering, direbus |
| 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa | 100 ml santan kental dari 1 butir kelapa | 100 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa |
| 750 ml air | Air 450 ml | Air 350 ml |
Pertama-tama, masak bahan-bahan diatas. Aduk-aduk hingga merata. Angkat dan diamkan. Blender sampai halus. Tuang dalam wajan.
Cara Membuat Donat Kacang Merah No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 125 gram gula pasir | ¼ sdt garam | ½ sdt garam |
| 2 lembar daun pandan, simpulkan | gula pasir 125 gr | gula pasir 120 gram |
| ¼ sendok teh garam | 2 lembar daun pandan, simpulkan |
Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas kedalam adonan. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai kental. Angkat dan dinginkan.
Cara Membuat Donat Kacang Merah No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 300 gram tepung terigu | 200 gram tepung terigu | 300 gram tepung terigu protein tinggi |
| 1 sendok makan ragi instant | 1 sdm ragi instant | 100 gram tepung terigu protein sedang |
| 200 gram kacang merah, rebus matang, haluskan | 150 gr kacang merah, rebus matang, haluskan | 1/2 sendok makan ragi instan (6 gram) |
| 40 gram gula pasir | 30 gram gula pasir | 15 gram susu bubuk |
| 35 gram gula pasir |
Setelah itu, siapkan wadah. Campurkan semua bahan-bahan diatas kedalam wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Cara Membuat Donat Kacang Merah No 4.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 30 ml air hangat | 1 butir telur | 1 butir telur |
| 25 gram mentega | 30 ml air hangat | 150 ml air es |
| ¼ sendok teh garam | 25 gr margarine | 35 gram margarin |
| 1 butir telur | ¼ sdt garam | 1 sendok teh garam |
| 250 gram tepung roti | 150 gr tepung roti | 50 gram gula donat (taburan) |
| 1 liter minyak goreng | minyak goreng | minyak padat untuk menggoreng |
Terakhir, tambahkan bahan diatas kedalam adonan Cara Membuat Donat Kacang Merah No 3. Aduk rata. Uleni adonan dan diamkan selama kurang lebih 45 menit. Kempiskan adonan potong dan timbang 30 gram. Bulatkan dan diamkan. Lubangi tengah adonan dan masukan Cara Membuat Donat Kacang Merah No 2. Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Apabila resep ini masih kurang memberikan Bunda ide resep masakan. Silahkan langsung ke artikel Kami lainnya di Resep Donat Isi Strawberry Mantap dan Nikmat. Semoga resep masakan sederhana ini dapat Mama yang bingung mencari resep.