Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Bandeng Saus Tiram Istimewa dan Yummy. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Bandeng Saus Tiram Istimewa dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Bandeng Saus Tiram Istimewa dan Yummy
Cara Membuat Bandeng Saus Tiram No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 ekor Ikan bandeng | ikan bandeng, cuci bersih | 4 ekor ikan bandeng |
| Secukupnya Garam | Garam secukupnya | Garam dan penyedap rasa secukupnya |
| 1 buah jeruk nipis, ambil airnya | 1 buah jeruk nipis, ambil airnya | 1 sendok makan air jeruk |
Pertama, bersihkan bahan diatas. Lalu buang sisik dan kotorannya dengan air mengalir. Lumuri untuk menghilangkan bau amis.
Cara Membuat Bandeng Saus Tiram No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 6 siung bawang merah | 5 butir bawang merah | 3 cm kunyit tua |
| 4 siung bawang putih | 3 siung bawang putih | 5 butir kemiri |
| 4 siung kemiri | 5 buah kemiri | 7 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah keriting | 4 sdm cabai giling siap pakai | 1 cm laos |
| 5 buah cabe merah rawit | 3 cm jahe | 4 sendok makan cabai giling |
| 2 ruas jahe | 3 cm kunyit | 3 cm jahe |
| 2 ruas kunyit | 1 cm lengkuas | 15 butir bawang merah |
| Minyak goreng | Minyak untuk menumis | Minyak untuk menumis secukupnya |
Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan diatas. Panaskan wajan. Masak bahan diatas. Aduk-aduk hingga tercium bau harum.
Cara Membuat Bandeng Saus Tiram No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 batang sereh | 3 batang serai, memarkan | 2 Sendok makan bawang goreng |
| 2 ruas lengkuas | 2 lembar daun kunyit | 1 lembar daun kunyit |
| 2 buah asam kandis | 2 buah asam kandis | 2 batang serai, dimemarkan |
| 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya | 2 buah asam kandis |
Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas. Aduk-aduk semua bahan hingga merata. Masak dengan menggunakan api sedang.
Cara Membuat Bandeng Saus Tiram No 4.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Secukupnya penyedap rasa sasa | Penyedap rasa | Penyedap rasa secukupnya |
| 1 buah santan kara | 750 ml santan dari ½ butir kelapa | santan saset |
| 10 buah cabe merah rawit utuh | cabe merah rawit utuh | Cabe merah rawit utuh |
| Secukupnya Air | Air secukupnya |
Terakhir, tuangkan bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk kembali agar semua bahan tercampur rata. Kecilkan api. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa diaduk sesekali. Setelah mendidih dan empuk. Angkat. Hidangkan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Bandeng Asam Pedas Mantap dan Lezat. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.