Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Sup Ikan Mas Gampang dan Lezat. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Sup Ikan Mas Gampang dan Lezat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Sup Ikan Mas Gampang dan Lezat
Cara Membuat Sup Ikan Mas No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 ekor ikan mas (pilih yang masing-masing bobotnya lebih kuran 300 gram sampai 400 gram), masing-masing dipotong dengan ukuran sesuai selera. | 4 ekor ikan mas | 1 ekor ikan mas |
| 1 sendok teh air jeruk nipis atau jeruk lemon. | 2 sendok teh air jeruk nipis | 1 sdt air jeruk nipis |
Langkah pertama, cuci bersih dengan air mengalir. Buang sisik dan kotorannya. Lalu lumuri. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Cara Membuat Sup Ikan Mas No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 7 siung bawang merah. | 8 siung bawang merah. | 4 siung bawang merah. |
| 4 siung bawang putih. | 6 siung bawang putih. | 2 siung bawang putih. |
| Kunyit seukuran 2 ruas jari kelingking, dibakar terlebih dahulu, kupas kulitnya. | 2 ruas Kunyit | kunyit 2 ruas jari kelingking |
| Lengkuas seukuran 2 ruas jari kelingking, kupas kulitnya. | 2 ruas Lengkuas | lengkuas 2 ruas |
| Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking, kupas kulitnya. | 2 ruas Jahe | jahe 2 ruas jari kelingking |
| Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. | minyak untuk menumis. | minyak atau margarin untuk menumis. |
Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan diatas. Lalu tumis sampai harum.
Cara Membuat Sup Ikan Mas No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1,5 liter air putih. | 1,5 liter air putih. | 1,5 L air putih. |
| 3 buah tomat hijau, masing-masing diiris menjadi 8 bagian. | 6 buah tomat hijau | 2 buah tomat hijau |
| 2 buah cabai rawit merah, diiris tipis, bentuk menyerong. | 4 buah cabai rawit merah | 2 buah cabai rawit merah |
| 2 utas daun bawang, diiris tipis. | 4 utas daun bawang | 2 utas daun bawang |
| 3 tangkai daun kemangi, petik daunnya. | 6 tangkai daun kemangi | 3 tangkai daun kemangi |
Kemudian, masukan sedikit demi sedikit bahan diatas kedalam Cara Membuat Sup Ikan Mas No 2. aduk-aduk semua bahan hingga terampur rata.
Cara Membuat Sup Ikan Mas No 4.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 lembar daun salam. | 2 lembar daun salam. | 1 lbr daun salam |
| Lengkuas seukuran 2 ruas jari kelingking, kupas kulitnya, kemudian dimemarkan. | 4 ruas Lengkuas | lengkuas 2 ruas |
| 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. | 4 batang serai | 2 btg serai |
| 3 lembar daun jeruk, hilangkan tulang daunnya supaya tidak membuat masakan jadi pahit. | 6 lembar daun jeruk | 3 lbr daun jeruk |
| 4 buah cabai merah keriting, diiris tipis, bentuk menyerong. | 6 buah cabai merah keriting | 4 buah cabai merah keriting |
| Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya. | Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya. | garam, gula pasir dan lada putih bubuk |
Terakhir, tambahkan bahan diatas. Aduk-aduk semua bahan hingga merata. Masukan Cara Membuat Sup Ikan Mas No 1. Aduk rata. Masak dengan api sedang sampai matang dan empuk. Angkat dan sajikan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Pecak Ikan Mas Simple dan Istimewa. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.