Menurutparaahli.com – Pada kesempatan kali ini Admin akan menyajikan Resep Donat Katsu Spesial dan Istimewa. Resep makanan hari ini mungkin sedikitnya bisa menambah resep masakan harian Mama yang bosan karena membuat makanan yang biasa saja. Berinovasi dalam membuat menu masakan sehari-hari sangat diperlukan agar keluarga selalu makan dirumah. Disini Admin mempunyai aneka resep masakan lainnya yaitu resep masakan, resep minuman dingin dan resep kue yang bisa dicoba.
Resep masakan sehari-hari yang dibuat kali ini sangatlah gampang di praktekan bagi pemula dalam hal memasak. Selain itu Resep Donat Katsu Spesial dan Istimewa ini bisa memperbanyak pengetahuan memasak Mama. Di artikel ini juga Kami menampilkan pilihan bahan untuk mempermudah ketika mencari bahan jika seandainya bahan utama itu tidak ada dalam daftar belanja atau sudah habis persediaannya di kulkas.
Resep Donat Katsu Spesial dan Istimewa
Cara Membuat Donat Katsu No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
300 gram tepung terigu protein tinggi | 150 gram tepung terigu protein tinggi | 100 gram tepung terigu protein tinggi |
1 sendok teh ragi instan | 1 sendok teh ragi instan | 1 sendok teh ragi instan |
35 gram gula pasir | 20 gram gula pasir | 15 gram gula pasir |
20 gram susu bubuk | 10 gram susu bubuk | 10 gram susu bubuk |
Pertama, campurkan semua bahan-bahan diatas kedalam mangkuk. Aduk rata.
Cara Membuat Donat Katsu No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
1 butir telur | 1 butir telur | 1 butir telur |
130 ml air es | 130 ml air es | 130 ml air es |
25 gram margarin | 25 gram margarin | 25 gram margarin |
1/2 sendok teh baking powder | 1/2 sendok teh baking powder | 1/2 sendok teh baking powder |
1/2 sendok teh garam | 1/2 sendok teh garam | 1/2 sendok teh garam |
minyak untuk menggoreng | minyak untuk menggoreng | minyak untuk menggoreng |
Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit kedalam adonan Cara Membuat Donat Katsu No 1. Aduk rata. Uleni adonan sampai kalis. Diamkan selama kurang lebih 20 menit. Kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai dengan selera Anda. Bulatkan. Diamkan lagi selama kurang lebih 10 menit. Lalu pipihkan adonan dan lubangi tengah adonan. Panaskan minyak. Masukan adonan perlahan-lahan. Goreng adonan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
Cara Membuat Donat Katsu No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
1 buah dada ayam tanpa tulang, dipotong panjang 5 cm | 1 buah dada ayam tanpa tulang, dipotong panjang 5 cm | 1 buah dada ayam tanpa tulang, dipotong panjang 5 cm |
3/4 sendok teh garam | 3/4 sendok teh garam | 3/4 sendok teh garam |
1/2 sendok teh merica bubuk | 1/2 sendok teh merica bubuk | 1/2 sendok teh merica bubuk |
2 butir telur, dikocok lepas | 2 butir telur, dikocok lepas | 2 butir telur, dikocok lepas |
100 gram tepung panir kasar untuk pelapis | 50 gram tepung panir kasar untuk pelapis | 25 gram tepung panir kasar untuk pelapis |
Setelah itu, lumuri bahan bahan diatas untuk bagian isinya. Diamkan selama kurang lebih 10 menit. Celupkan adonan, lalu gulingkan. Goreng adonan di wajan yang sama sampai matang. Tiriskan.
Cara Membuat Donat Katsu No 4.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
6 lembar daun selada | 4 lembar daun selada | 3 lembar daun selada |
75 gram saus tomat | 35 gram saus tomat | 25 gram saus tomat |
75 gram mayones | 35 gram mayones | 25 gram mayones |
Terakhir, ambil adonan Cara Membuat Donat Katsu No 2. Belah menjadi dua bagian. Tambahkan adonan Cara Membuat Donat Katsu No 3. Sebagai isinya. Lalu campurkan bahan pelengkap diatas sesuai dengan selera yang Anda suka. Hidangkan.
Apabila resep ini masih kurang memberikan Bunda ide resep masakan. Silahkan langsung ke artikel Kami lainnya di Resep Donat Pisang Ambon Mudah dan Gampang. Semoga resep masakan sederhana ini dapat Mama yang bingung mencari resep.