Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Gurame Kuah Santan Sederhana dan Yummy. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Gurame Kuah Santan Sederhana dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Gurame Kuah Santan Sederhana dan Yummy
Cara Membuat Gurame Kuah Santan No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 500 gram ikan gurame utuh | 1 ekor ikan gurami, bersihkan dan potong menjadi dua bagian | 2 ekor gurame (potong sesuai selera) |
| 2 sdm air asam jawa | 1 buah jeruk nipis, ambil airnya | |
| 2 cm lengkuas, haluskan | 1/2 sdt garam | |
| Minyak goreng secukupnya | 1/2 sdt merica bubuk | |
| Minyak goreng secukupnya |
Pertama-tama, cuci bersih terlebih dahulu. Lalu buang sisik dan kotorannya. Kemudian, rendam dengan bahan diatas beberapa menit. Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Gurame Kuah Santan No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 6 butir bawang merah | 1 cm kunyit bakar | 4 buah cabe merah kriting |
| 100 gram kacang tanah, goreng | 3 butir kemiri sangrai | 3 buah rawit merah |
| 2 butir kemiri | 25 g kacang tanah | 7 siung bawang merah |
| 5 buah cabe merah | 5 buah bawang merah | 5 siung bawang putih |
| 2 cm kencur | 3 siung bawang putih | 4 cm kunyit |
| 2 cm jahe | 1 cm kencur | 3 cm jahe |
| 2 cm kunyit | 1 cm jahe | 5 butir kemiri |
| 1 sdt ketumbar ( boleh bubuk atau butiran) |
Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan diatas. Ulek semua bahan agar merata dan lembut.
Cara Membuat Gurame Kuah Santan No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 100 ml santan | 100 ml santan kental | 2 buah serei dan salam |
| 1 sdm gula pasir | 1 sdt garam | 600 ml santan (saya pake santan instan+air) |
| 1 sdt cuka | 4 sdm kecap manis Bango | secukupnya garam gula penyedap rasa |
| Penyedap rasa secukupnya | 3 buah rawit merah dan hijau (untuk taburan-optional) | |
| Garam secukupnya |
Kemudian, panaskan wajan. Tumis bahan Cara Membuat Gurame Kuah Santan No 2. Lalu tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai mendidih. Tambahkan Cara Membuat Gurame Kuah Santan No 1. Aduk-aduk lagi hingga agak mengental. Angkat dan hindangakan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Gurame Acar Kuning Gampang dan Praktis. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.
