Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Lele Pedas Manis Enak dan Mantap. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Lele Pedas Manis Enak dan Mantap ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Lele Pedas Manis Enak dan Mantap
Cara Membuat Lele Pedas Manis No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
4 ekor ikan lele segar | 2 ekor Ikan Lele | 1kg Ikan Lele |
10 butir ketumbar, haluskan | 5 butir Bawang Putih | 5 siung bawang putih |
2 siung bawang putih, haluskan | secukupnya Garam | Garam secukupnya |
Secukupnya garam | secukupnya Gula Pasir | 3 buah jeruk nipis |
3 sdm air jeruk nipis | 1 buah Jeruk Nipis | Minyak goreng |
4 sdm air untuk campuran | ||
Minyak goreng secukupnya |
Tahap pertama, siapkan wadah. Campurkan semua bahan-bahan diatas kedalam wadah untuk bumbu rendaman. Rendam bahan diatas sebentar. Goreng hingga matang dan kering. Lalu angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Lele Pedas Manis No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
5 sdm kecap manis | secukupnya Daun Kemangi | 8 buah cabe hijau |
1/2 ruas jahe | 20 biji Cabai (Cabe) Rawit Merah | 8 buah cabe merah |
7 butir cabair rawit merah | 6 biji Cabai (Cabe) Merah Besar | 6 siung bawang merah |
2 butir cabai merah | 1 sendok makan Garam | 1 sendok makan gula merah |
2 siung bawnag merah | 1 cm Kunyit | 2 lembar daun salam |
1 siung bawang putih | 4 butir Kemiri | 1 batang serai memarkan |
5 butir Bawang Merah | 1 ruas jahe | |
3 lembar Daun Jeruk | 1 ruas lengkuas | |
2 cm Lengkuas (Laos) | 2 buah tomat | |
4 sendok makan Kecap Manis | 6 buah belimbing wuluh |
Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan diatas. Ulek hingga semua bahan tercampur rata. Lalu panaskan kembali minyaknya. Tuangkan sedikit demi sedikit bahan diatas. Campurkan Cara Membuat Lele Pedas Manis No 1. Aduk-aduk hingga merata.
Cara Membuat Lele Pedas Manis No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
Lalapan (timun, kol, selada dll) | Tomat dan timun | nasi |
Nasi | Kerupuk | sambel dan lalapan |
Sambel | ||
Kerupuk |
Kemudian, tambahkan bahan-bahan pelengkap diatas sesuai dengan yang Anda suka. Lalu sajikan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Lele Petai Pedas Simple dan Gampang. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.