Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Ikan Kembung Asam Pedas Lezat dan Yummy. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Ikan Kembung Asam Pedas Lezat dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Ikan Kembung Asam Pedas Lezat dan Yummy
Cara Membuat Ikan Kembung Asam Pedas No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1/2 kg ikan kembung yang bagus | 2-3 ekor Ikan kembung | 500 gr ikan kembung |
| 1 buah jeruk nipis | Air jeruk nipis | air jeruk nipis |
| 500 ml air putih | garam | |
| garam secukupnya |
Langkah pertama, bersihkan bahan diatas dengan air mengalir. Lalu lumuri hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Goreng hingga matang dan kering.
Cara Membuat Ikan Kembung Asam Pedas No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 buah cabe merah segar | 6 buah cabai merah/ cabai keriting | 1 buah cabe merah |
| 3 siung bawang putih | 1 sdm bawang merah | 10 buah cabe rawit |
| 5 siung bawang merah | 1 sdm bawang putih | 5 buah belimbing wuluh, potong-potong |
| 1 ruas jahe | Terasi | 2 siung bawang putih |
| 1 ruas kunyit | 1 btg serai dimemarkan | 5 butir bawang merah |
| 3 buah kemiri | 1 ruas jari lengkuas dimemarkan | 1 ruas jahe |
| terasi secukupnya | ||
| 1 ruas laos, dimemarkan juga | ||
| 1 batang serai, dimemarkan dulu |
Kemudian, haluskan bahan-bahan diatas dengan di ulek atau di blender.
Cara Membuat Ikan Kembung Asam Pedas No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 lembar daun jeruk segar | Tomat diiris-iris 8 bagian | 2 sdm saos teriyaki |
| 2 lembar daun salam | Asem dilarutkan dengan sedikit air | secukupnya garam, gula pasir, air |
| 1 buah tomat segar | garam secukupnya | minyak goreng secukupnya |
| gula secukupnya | gula atau penyedap secukupnya | |
| minyak goreng | Minyak untuk menggoreng |
Setelah itu, panaskan wajan. Masukan Cara Membuat Ikan Kembung Asam Pedas No 2. Masak dengan api sedang. Aduk-aduk bahan hingga merata. Lalu, tambahkan Cara Membuat Ikan Kembung Asam Pedas No 1. Aduk-aduk supaya tidak lengket dan agar semua bahan meresap. Kemudian, tambahkan bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk rata. Angkat dan hidangkan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Ikan Kembung Rica Rica Spesial dan Istimewa. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.