Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Sate Bebek Sederhana dan Gampang. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Sate Bebek Sederhana dan Gampang ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Sate Bebek Sederhana dan Gampang
Cara Membuat Sate Bebek No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
2 kg bebek | 750 gram daging bebek | daging bebek 500 gr ( dipotong-potong ) |
Tusuk sate secukupnya | tusuk sate secukupnya |
Langkah pertama, potong-potong terlebih dahulu sesuai dengan selera Anda. Lalu tusukan.
Cara Membuat Sate Bebek No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
15 biji bawang merah | 750 gram kacang goreng, buang kulitnya, haluskan | kacang tanah 50 gr yang sudah disangrai |
15 biji cabe merah | 3 batang serai, memarkan | bawang putih 5 siung |
2 siung bawang putih | 2 lembar daun salam | cabe merah yang besar 5 buah |
⅛ liter minyak sayur | 4 lembar daun jeruk | cabe rawit 20 buah |
3 sdm minyak untuk menumis | minyak sayur 10 sendok makan |
Kemudian, tumis semua bahan-bahan diatas. Aduk hingga merata.
Cara Membuat Sate Bebek No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
Asam jawa secukupnya | 750 ml santan | gula merah 1 sendok makan |
Merica secukupnya | 1 sdt garam | garam 1/2 sendok makan |
Garam secukupnya | 3 sdm gula merah, sisir | kemiri 2 butir disangrai dulu |
Gula merah secukupnya | merica bubuk 1/2 sendok teh | |
penyedap rasa 1 sendok teh | ||
air sedikit saja | ||
daun jeruk 2 lembar |
Setelah itu, masak bumbu kacang dengan bahan diatas. Camourkan sedikit demi sedikit. Sampai matang dan mengental. Kemudian Campurkan dengan Cara Membuat Sate Bebek No 2. Aduk-aduku hingga tercampur rata. Lalu masukan Cara Membuat Sate Bebek No 1. Aduk hingga merata.
Cara Membuat Sate Bebek No 4.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
kecap manis | Bawang goreng | kecap manis sesuai selera secukupnya |
saus pedas | Kecap manis | tomat, timun |
timun | Jeruk limau | |
Acar mentimun |
Terakhir, sipakan pembakaran. Masukan Cara Membuat Sate Bebek No 3. Bakar hingga matang. Tambahkan bahan diatas. Siapkan piring. Setelah matang, tuangkan diatas piring. Tambahkan pelengkap sesuai selera Anda. Sajikan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Orak Arik Telur Bebek Istimewa dan Mantap. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.