Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Bebek Goreng Tulang Lunak Spesial dan Lezat. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Bebek Goreng Tulang Lunak Spesial dan Lezat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Bebek Goreng Tulang Lunak Spesial dan Lezat
Cara Membuat Bebek Goreng Tulang Lunak No 1.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
1 ekor bebek | 100 mililiter air jeruk nipis. | 1 ekor bebek |
1/2 sdt ragi instan | 3 liter air. | ragi instan |
air jeruk nipis. | 2 ekor bebek (pilih yang masih masih muda) tanpa kepala dan kaki, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian. | 100 mililiter air jeruk nipis. |
1 sdt ragi instan |
Pertama, siapkan wadah. Masukan bahan-diatas. Tusuk-tusuk terlebih dahulu. Lalu taburi sedikit demi sedikit. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 4 jam.
Cara Membuat Bebek Goreng Tulang Lunak No 2.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
5 butir bawang merah | 18 siung nawang merah. | 8 siung bawang merah. |
3 siung bawang putih | 8 siung bawang putih. | 4 siung bawang putih. |
1 sdt ketumbar | Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking, dimemarkan. | 1 sendok teh biji ketumbar. |
4 butir kemiri | 8 butir kemiri. | 4 butir kemiri. |
2 cm kunyit | 1 sendok teh biji ketumbar. | Kunyit seukuran 1,5 ruas ibu jari. |
2 cm jahe | Garam, gula pasir dan lada putih secukupnya. | Jahe seukuran 2 ruas jari kelingking. |
1 sdt garam | Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya. | |
1/2 sdt gula pasir | ||
Penyedap jika suka |
Kemudian, haluskan semua bahan-bahan diatas. Tumbuk hingga benar-benar halus. Setelah halus, lumuri Cara Membuat Bebek Goreng Tulang Lunak No 1. Dengan bahan-bahan diatas. Lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam.
Cara Membuat Bebek Goreng Tulang Lunak No 3.
Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
450 ml santan | 450 ml santan | 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. |
1 tangkai serai, memarkan | Lengkuas seukuran 2 ruas jari manis, potong menjadi 2 bagian, kemudian dimemarkan. | 2 lembar daun salam. |
2 lembar daun salam | 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. | 2 lembar daun jeruk. |
2 cm lengkuas, memarkan | 4 batang serai, gunakan bagian putihnya, dimemarkan. | Lengkuas seukuran 1,5 ruas ibu jari, dimemarkan. |
Minyak untuk menggoreng | Minyak goreng yang cukup banyak. | 450 ml santan |
Minyak goreng |
Setelah itu, siapkan panci. Tuangkan adonan Cara Membuat Bebe Goreng Tullang Lunak No 2. Rebus hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai dengan selera Anda. Siapkan wajan. Panaskan terlebih dahulu, lau masukan adonan diatas. Goreng menggunakan api sedang. Spakan piring. Setelah berwarna kecoklatan dan tercium aroma harumnya, angkat, tiriskan. Kemudian, tuangkan diatas piring. Hidangkan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Bistik Bebek Gampang dan Praktis. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.