Resep Masakan

Resep Bebek Mercon Spesial dan Istimewa

Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Bebek Mercon Spesial dan Istimewa. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.

Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Bebek Mercon Spesial dan Istimewa ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.

Resep Bebek Mercon Spesial dan Istimewa

Resep Bebek Mercon Spesial dan Istimewa

Cara Membuat Bebek Mercon No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Sediakan 1 ekor (800 gram) bebek. Kemudian dipotong 4 bagian400 gram daging bebek, dipotong dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih.1 ekor (800 gram) bebek. dipotong 4 bagian
Sediakan 1 sdt air jeruk nipis700 ml air1 sendok teh air jeruk nipis
Sediakan 700 ml air700 ml air

Cara Membuat Resep Bebek Mercon Spesial dan Istimewa

Langkah pertama, siapkan wadah berukuran sedang. Masukan bahan-bahan diatas dan rendam selama kurang lebih 15 menit.

Cara Membuat Bebek Mercon No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Sediakanlah 25 buah cabai rawit merah, lalu ditumbuk kasar30 buah cabai rawit merah.25 buah cabai rawit merah, ditumbuk kasar
Sediakanlah 5 buah cabai rawit hijau, kemudian ditumbuk kasar10 buah cabai merah.5 buah cabai rawit hijau, ditumbuk kasar
Sediakanlah 10 butir (100 gram) bawang merah, selanjutnya ditumbuk kasar15 siung bawang putih.10 butir (100 gram) bawang merah, ditumbuk kasar
Sediakanlah 1/2 sdt ebi, lalu diseduh, kemudian disangrai, dan dihaluskan8 siung bawang merah.1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
Sediakanlah 1/2 sdt garamJahe seukuran 1 ruas jari.1/2 sendok teh garam
Sediakanlah 1/4 sdt merica bubukMinyak goreng untuk menumis.1/4 sendok teh merica bubuk
Sediakanlah 1/2 sdt gula pasir1/2 sendok teh gula pasir
Sediakanlah 1/4 sdt kaldu ayam bubuk1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Sediakanlah 100 ml minyak (bekas goreng bebek) untuk menumis100 ml minyak (bekas goreng bebek) untuk menumis

Cara Membuat Bebek Mercon Spesial dan Istimewa

Kemudian, tumis bahan-bahan diatas. Tambahkan Cara Membuat Bebek Mercon No 1. Aduk-aduk hingga merata dan meresap. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Bebek Mercon No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Siapkan 1/2 sdt ketumbar30 buah cabai rawit utuh.2 siung bawang putih
Siapkan 2 butir kemiri, kemudian disangraiAir kaldu secukupnya4 butir bawang merah
Siapkan 4 butir bawang merah4 utas daung bawang, potong kecil-kecil.2 butir kemiri, disangrai
Siapkan 2 1/2 sdt garam4 lembar daun salam.3 cm kunyit, dibakar
Siapkan 3 cm kunyit, selanjutnya dibakar3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.1/2 sendok teh ketumbar
Siapkan 2 siung bawang putihGaram secukupnya.1 batang serai
Siapkan 2 cm jahe1 sendok makan merica bubuk.2 cm jahe
Siapkan 1 batang seraiLengkuas seukuran 1,5 ruas jari, diiris, kemudian dimemarkan.2 1/2 sendok teh garam
Siapkan 1/2 sdt gula pasirGula jawa (merah) secukupnya.1/2 sendok teh gula pasir
Sediakan minyak untuk menggoreng1 sendok makan kecap manis.minyak untuk menggoreng
Sediakan 2 lembar daun salam2 lembar daun salam
Sediakan 2 cm lengkuas2 cm lengkuas

Resep Bebek Mercon Nikmat dan Lezat

Setelah itu, tambahkan bahan-bahan diatas yang sudah dihaluskan sedikit demi sedikit kedalam Cara Membuat Bebek Mercon No 2. Sambil diaduk agar semua bahan tercampur rata. Aduk-aduk terus hingga tercium aroma harum. Siapkan piring saji berukuran sedang. Setelah matang, angkat dan tuangkan.

Cara Membuat Bebek Mercon No 4.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
Ketimun.Ketimun.Ketimun. Tomat.
Daun kemangi.Daun kemangi.Jeruk nipis.
Jeruk nipis secukupnyaJeruk nipis.Bawang merah goreng.
Bawang merah goreng.

Aneka Resep Bebek Mercon Spesial dan Istimewa

Terakhir, tambahkan bahan-bahan diatas sebagai pelengkapnya sesuai dengan selera Anda. Sajikan selagi hangat.

Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Bebek Rica Rica Lezat dan Yummy. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.

To top