Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Bebek Rica Rica Lezat dan Yummy. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Bebek Rica Rica Lezat dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Bebek Rica Rica Lezat dan Yummy
Cara Membuat Bebek Rica Rica No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 ekor bebek (potong menjadi 8 bagian) | 1 ekor bebek ukuran sedang (cuci bersih) | 1 ekor bebek segar |
| 1 sdm air jeruk nipis | 500 ml air | 1 ½ liter air |
Pertama-tama, siapkan wadah dan masukan bahan diatas kedalam wadah. Rendam selama kurang lebih 8 menit.
Cara Membuat Bebek Rica Rica No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 20 butir bawang merah | 5 buah cabe rawit merah besar | 6-10 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih | 7 buah cabe merah besar | 4 siung bawang putih |
| 2 cm kunyit | 8 butir bawang merah | 12 buah cabai merah besar |
| 3 cm lengkuas | 6 siung bawang putih | 7 buah cabai rawit |
| 300 gr cabai hijau | 1 sdt merica | Sedikit terasi kira-kira ½ sendok teh saja |
| 1 sdt merica | 3 cm jahe | 1 ruas jahe kira-kira ukuran 2 cm saja |
| 3 cm jahe | 4 buah kemiri | |
| 4 buah kemiri | 2 sdt garam | |
| 2 sdt garam |
Kemudian, haluskan semua bahan-bahan diatas hingga benar-benar halus. Lalu tumis sampai tercium aroma harumnya.
Cara Membuat Bebek Rica Rica No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 tangkai serai, dimemarkan | 2 sendok makan minyak goreng | |
| 4 lembar daun jeruk | 1 sendok teh gula pasir | 3 buah tomat |
| 3 lembar daun kunyit | 1 sendok makan gula jawa | 2 lembar dun jeruk |
| 3 sdm minyak goreng | 3 lembar daun jeruk | 1 batang serai di gecak (tumbuk batang bawahnya) |
| 3 buah asam kandis | 1 sendok teh garam | Setengah genggam daun kemangi |
| 1.000 ml santan kental | 1 batang serai | Gula pasir secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya | ||
| 1 jeruk nipis/lemon |
Setelah itu, siapkan wajan. Masukan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu tuangkan Cara Membuat Bebek Rica Rica No 1. Aduk-aduk hingga merata. Setelah itu, tambahkan Cara Membuat Bebek Rica Rica No 2. Aduk lagi hingga rata dan tercium aroma harum. Masak dengan api sedang kurang lebih 5 menit. Siapkan piring atau mangkuk berukuran sedang. Setelah matang, tuangkan dan sajikan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Pancake Daging Sapi Sederhana dan Yummy. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.