Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Sup Bebek Spesial dan Lezat. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Sup Bebek Spesial dan Lezat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Sup Bebek Spesial dan Lezat
Cara Membuat Sup Bebek No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Siapkan daun bawang sekitar 2 btg (iris-iris halus) | 7 butir bawang merah | 7 butir bawang merah |
| Siapkan jahe sekitar sekitar 1 ruas jari (di kupas, kemudian di cincang halus) | 5 siung bawang putih | 5 siung bawang putih |
| 1 ibu jari jahe | 1 ibu jari jahe | |
| 3 sdm minyak goreng, untuk menumis |
Pertama, haluskan semua bahan-bahan diatas. Lalu tumis menggunakan api kecil. Aduk hingga tercium bau harum.
Cara Membuat Sup Bebek No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Siapkan daging bebek sekitar 100 gram (di rebus kemudian di potong-potong) | 1 ekor bebek potong kecil-kecil | 1 ekor bebek potong kecil-kecil |
| Siapkan minyak goreng sekitar 1 sendok makan | 1 butir jeruk nipis, ambil airnya (utk mencuci daging bebek) | 1 butir jeruk nipis, ambil airnya |
| Siapkan melon sekitar 100 gram (iris-iris tipis) | 2 sdt garam | 2 sendok teh garam |
| Siapkan kaldu ayam sekitar 1,5 ml | 3 lembar daun jeruk | 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis |
| Siapkan garam secukupnya | 1 ibu jari lengkuas, memarkan | 3 lembar daun jeruk |
| Siapkan penyedap rasa (jika anda suka) | 2 batang serai, memarkan | 1 ibu jari lengkuas, pipihkan |
| Siapkan anggur shao hsing (dry sherry), jika anda suka | 1 ½ liter air | 2 batang serai, pipihkan |
| Siapkan tepung maizena sekitar 1 sendok makan (di cairkan memakai kaldu ayam sekitar 1 sendok makan) | 1 butir asam kandis | 1 ½ liter air |
| Siapkan lada hitam bubuk secukupnya | garam dan gula pasir secukupnya | 1 butir asam kandis |
| Garam dan gula pasir secukupnya |
Setelah itu, siapkan panci berukuran sedang. Masukan bahan-bahan diatas secara perlahan-lahan kedalam panci. Gunakan api sedang. Tambahkan bumbu yang teah dihaluskan. Aduk-aduk hingga semua bahan merata. Setelah tercium bau harum, siapkan mangkuk atau piring berukuran sedang. Lalu tuangkan.
Cara Membuat Sup Bebek No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Bawang merah goreng secukupnya untuk penyajian | 2 sdm bawang goreng | 4 sendok makan bawang goreng |
| Tomat, timun, selada | selada | Cabai (potong) |
| saus | tomat (potong) | kerupuk |
| kerupuk | Cabai (potong) |
Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas. Hiasi sesuai selera yang Anda inginkan. Jangan lupa sajikan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Iga Kambing Mudah dan Gampang. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.