Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat
Cara Membuat Rica Rica Entok No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Cabai merah 10 buah ( bisa di tambah atau dikurangi sesuai selera ) | 10 buah cabai merah | 10 siung bawang merah |
| Cabai rawit merah 10 buah ( bisa di tambah atau dikurangi sesuai selera ) | 10 buah cabai rawit merah | 5 siung bawang putih |
| Bawang putih 6 siung | 6 siung bawang putih | 7 buah cabe merah besar |
| Jahe 3 centi meter | 3 cm jahe | 4 buah cabe rawit merah |
| 1 ruas kencur | 1 ruas kencur | 1 ruas jahe |
| kecap manis secukupnya | gula merah secukupnya | 1 ruas kencur |
| 1 sdt merica | ||
| 1 sdm ketumbar | ||
| gula merah secukupnya | ||
| kecap manis secukupnya | ||
| 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya | ||
| garam secukupnya |
Langkah pertama, campurkan semua bahan, lalu haluskan semua bahan-bahan diatas dengan cara di ulek atau di blender.
Cara Membuat Rica Rica Entok No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Serai 2 batang | 2 batang serai | batang serai secukupnya |
| Bawang merah 8 butir ( dirajang tipis ) | 8 butir bawang merah, dirajang tipis | bawang merah dan putih |
| Daun salam 1 buah | 1 buah daun salam | 2 lbr daun salam |
| Minyak goreng secukupnya ( digunakan untuk menumis ) | Minyak goreng secukupnya, untuk tumisan | 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya |
Setelah itu, panaskan wajan. Masukan bahan Cara Membuat Rica Rica Entok No 1. Aduk hingga merata. Lalu tambahkan bahan-bahan diatas kedalam wajan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
Cara Membuat Rica Rica Entok No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| Entok atau itik 1 ekor ( di potong-potong sesuai selera ) | 1 ekor entok, potong sesuai selera | 1 ekor mentog, potong sesuai selera |
| Air matang 150 mili liter | 150 ml air matang | 1 ruas lengkuas, memarkan |
| Daun jeruk nipis 5 buah | 5 buah daun jeruk nipis | 3 lbr daun jeruk |
| Air jeruk nipis 1 sendok makan | 1 sdm air jeruk nipis | 1 btg sereh, memarkan |
| kecap manis secukupnya | ||
| garam secukupnya |
Kemudian, masukan bahan-bahan diatas secara perlahan-lahan kedalam Cara Membuat Rica Rica Entok No 2. Aduk-aduk hingga Semua bahan merata. Siapkan piring atau mangkuk. Setelah tercium aroma harum, angkat dan tuangkan. Sajikan selagi hangat.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Entok Goreng Gampang dan Istimewa. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.
