Menurut Para Ahli.com

Kumpulan Artikel Menurut Para Ahli

Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat

Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.

Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.

Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat

Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat

Cara Membuat Mangut Lele No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
5 butir bawang merah4 siung bawang merah6 butir bawang merah
4 siung bawang putih3 siung bawang putih3 siung bawang putih
3 buah kemiri4 buah cabai hijau keriting3 Kemiri
1 cm kunyit3 buah cabai rawit merahKencur secukupnya
1/4 sdt merica butir1 ruas kunyit3 buah cabai rawit
6 buah cabai rawit merah, tumbu kasar1/2 ruas kencur2 buah cabai merah besar
1 sdt ketumbar

Cara Membuat Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat

Pertama-tama, haluskan semua bahan-bahan diatas dengan cara di ulek atau di blender.

Cara Membuat Mangut Lele No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
500 gram lele, bersihkan5 ekor lele4 ekor lele, dicuci bersih dan di goreng
air jeruk nipisGaram 2 sdmGaram secukupnya
minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumisjeruk nipis (airnya aja)1 buah jeruk nipis, peras
Ketumbar secukupnya
Minyak goring untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat Mangut Lele Nikmat dan Lezat

Setelah itu, lumuri bahan diatas. Rendam selama kurang lebih 15 menit. Goreng sampai kering dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Mangut Lele No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
1 1/2 sdt garam500 ml santan3 buah cabe merah besar, iris serong
1 lembar daun salam1 ruas lengkuas3 buah cabe hijau, iris serong
2 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun jerukJahe secukupnya, Memarkan
2 cm jahe, memarkan2 lembar daun salamLengkuas secukupnya, Memarkan
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 batang serai1 batang serai
1 papan petai, kupas, belah dua1 buah tomat2 lembar daur salam
100 gram tempe, potong persegisecukupnya gula, garam2 lembar daun jeruk
3 lembar daun kol, iris besarGula merah secukupnya
2 buah belimbing wuluh, belah memanjang1 butir kelapa, ambil santannya
1 sdt gula pasir

Resep Mangut Lele Istimewa dan Spesial

Kemudian, panaskan minyak untuk menumis. Masukan bahan Cara Membuat Mangut Lele No 1. Aduk-aduk hingga semua bahan merata dan harum. Setelah itu, tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk kembali agar semua bahan tercampur rata. Diamkan sebentar sampi mendidih. Lalu tambahkan Cara Membuat Mangut Lele No 2. Masak sampai mengental dan semua bumbu meresap. Hidangkan selagi hangat.

Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Lele Pedas Manis Enak dan Mantap. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.

loading...