Resep Masakan

Resep Bandeng Kuah Santan Lezat dan Nikmat

Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Bandeng Kuah Santan Lezat dan Nikmat. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.

Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Bandeng Kuah Santan Lezat dan Nikmat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.

Resep Bandeng Kuah Santan Lezat dan Nikmat

Resep Bandeng Kuah Santan Lezat dan Nikmat

Cara Membuat Bandeng Kuah Santan No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
1 ekor ikan bandeng segar1 ekor ikan bandeng1/2 kg ikan bandeng
2 sdm air asam jawa1 buah jeruk nipis, ambil airnya1/2 sdt garam
2 cm lengkuas, haluskan1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng1/2 sdt merica bubuk 2 buah tahu
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Bandeng Kuah Santan Lezat dan Nikmat

Pertama-tama, cuci bersih. Lalu buang sisik dan kotorannya. Rendam dengan bahan diatas beberapa menit. Kemudian, goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Bandeng Kuah Santan No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
8 butir bawang merah1 cm kunyit bakar4 buah cabe merah kriting
100 gram kacang tanah, goreng3 butir kemiri sangrai3 buah rawit merah
3 butir kemiri10 biji cabe hijau7 siung bawang merah
8 buah cabe merah6 buah bawang merah5 siung bawang putih
2 cm kencur5 siung bawang putih4 cm kunyit
2 cm kunyit1 cm kencur3 cm jahe
 3 bawang putih1 ruas jahe5 butir kemiri
 1 ruas kunir1 sdt ketumbar ( boleh bubuk atau butiran)

Cara Membuat Bandeng Kuah Santan Lezat dan Nikmat

Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan diatas dengan cara di ulek atau di blender sampai lembut.

Cara Membuat Bandeng Kuah Santan No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
100 ml santan100 ml santan kental2 buah serei dan salam
1 sdm gula pasir1 sdt garam600 ml santan
1 sdt cuka4 sdm kecap manis Bangosecukupnya garam gula penyedap rasa
Penyedap rasa secukupnya 1 sdt merica3 buah rawit merah dan hijau
Garam secukupnya

Resep Bandeng Kuah Santan Enak dan Sederhana

Kemudian, panaskan wajan. Tumis Cara Membuat Bandeng Kuah Santan No 2. Tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai merata dan mendidih. Lalu masukan Cara Membuat Bandeng Kuah Santan No 1. Aduk-aduk kembali hingga agak mengental. Angkat dan hindangakan.

Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Bandeng Acar Kuning Mudah dan Praktis. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.

To top