Resep Masakan

Resep Pepes Ikan Mas Mantap dan Istimewa

Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Pepes Ikan Mas Mantap dan Istimewa. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.

Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Pepes Ikan Mas Mantap dan Istimewa ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.

Resep Pepes Ikan Mas Mantap dan Istimewa

Resep Pepes Ikan Mas Mantap dan Istimewa

Cara Membuat Pepes Ikan Mas No 1.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
1 kg ikan mas3 ekor ikan mas1 kg ikan mas
daun pisang secukupnya2 buah jeruk nipis1 buah jeruk nipis
3 sdm air jeruk nipis5 lembar daun salam1 sdt garam
1 sdm garam1 sdt garam2 sdm minyak goreng
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Resep Pepes Ikan Mas Mantap dan Istimewa

Pertama-tama, bersihkan dari sisik dan kotorannya dengan air mengalir. Lalu lumuri agar bau amisnya ilang. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Goreng sampai matang dengan menggunakan api kecil. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Pepes Ikan Mas No 2.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
4 buah bawang merah1 cm lengkuas10 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih13 siung bawang merah10 buah cabe merah
5 gram asam jawa4 siung bawang putih7 siung bawang merah
2 cm jahe4 cm kunyit3 siung bawang putih
50 gram cabai merah2 ruas jahe2 cm kunyit
2 cm kunyit2 batang serai1 ibu jari jahe
5 butir kemiri1 sdm garamsecukupnya garam
25 cc air5 gram asam jawa5 gram asam jawa
1/2 sdt garam

Cara Membuat Pepes Ikan Mas Mantap dan Istimewa

Setelah itu, haluskan semua bahan-bahan diatas. Ulek bahan sampai benar-benar halus dan merata. Supaya mudah untuk melumurinya.

Cara Membuat Pepes Ikan Mas No 3.

BahanBahan Pengganti 1Bahan Pengganti 2
2 buah tomat16 buah cabai rawit1 ibu jari temu kunci
50 gram daun kemangi3 batang sereh2 buah jeruk limo
1 batang daun serai0,5 sendok teh ragi instansecukupnya terasi
1 batang daun bawangkemangi secukupnya200 ml air panas
5 lembar daun salam2 batang daun bawanggula
1 sdm gula pasirdaun pisang secukupnya
garam secukupnya

Resep Pepes Ikan Mas Sederhana dan Yummy

Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu, campurkan bahan dengan Cara Membuat Pepes Ikan Mas No 1. Lumuri dengan menggunakan tangan agar bahan benar-benar merata. Bungkus dengan daun pisang. Panaskan panci. Kukus dengan menggunakan  api sedang sampai empuk dan matang. Angkat. Lalu panggang di atas bara api. Hidangkan selagi hangat.

Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Ikan Mas Mercon Enak dan Yummy. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.

To top