Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Lele Rica Rica Mudah dan Gampang. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Lele Rica Rica Mudah dan Gampang ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Lele Rica Rica Mudah dan Gampang
Cara Membuat Lele Rica Rica No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 4 ekor ikan lele, | 2 ekor lele, bersihkan dan kerat kerat | 1 kg lele sedang potong 3 |
| 1 sendok teh garam | 1 sendok teh garam (bahan perendam ikan lele) | minyak goreng secukupnya |
| minyak untuk menggoreng | 1/2 sendok makan air jeruk nipis (bahan perendam ikan lele) | |
| 1/2 sendok makan air jeruk nipis | minyak untuk menggoreng lele |
Langkah pertama, bersihkan dari kotorannya dengan air mengalir. Lalu lumuri dengan bahan diatas. Diamkan sebentar. Goreng hingga matang dan kering. Tiriskan.
Cara Membuat Lele Rica Rica No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 3 siung bawang putih | 2 siung bawang putih | 9 siung bawang merah |
| 1 buah tomat merah | 3 buah cabai merah keriting | 7 siung bawang putih |
| 8 butir bawang merah | 2 buah cabai merah besar | 5 butir kemiri sangrai |
| 2 buah cabai rawit merah | 1 buah tomat merah | 1 sdt merica butir |
| 4 buah cabai merah besar | 2 buah cabai rawit merah | 1 sdt ketumbar butir |
| 5 buah cabai merah keriting | 4 butir bawang merah | 2 cm kunyit |
| 5 cm jahe |
Kemudian, campurkan semua bahan-bahan diatas. Tumbuk kasar semua bahan hingga tercampur rata.
Cara Membuat Lele Rica Rica No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 2 lembar daun salam | 2 lembar daun salam | 15 buah Lombok setan (sesuai selera) |
| 200 ml air | 5 lembar daun jeruk buang tulangnya | 5 cm lengkuas digeprak |
| 1 batang serai, dimemarkan | 1 batang serai memarkan | 3 lembar daun salam |
| 1 cm lengkuas, dimemarkan | 1 cm lengkuas memarkan | 5 lembar daun jeruk |
| 1 sendok teh garam | 1/4 sendok teh merica bubuk | 3 tangkai serai |
| 1/4 sendok teh merica bubuk | 200 ml air | 100 gr gula merah diiris (bisa ditambah sesuai selera) |
| 2 sendok teh minyak untuk menumis | 1 sendok teh garam | 1 papan tempe diiris kotak kecil” |
| 5 lembar daun jeruk, buang tulangnnya | minyak untuk menumis (kira kira 2 sendok teh) |
Setelah itu, panaskan minyak. Masukan Cara Membuat Lele Rica Rica No 2. Aduk-aduk hingga merata. Masak dengan api sedang. Setelah tercium aroma harum, tambahkan Cara Membuat Lele Rica Rica No 1. Aduk rata. Kemudian, tambahkan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Masak sampai tercium aroma harum. Angkat dan sajikan.
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Tumis Ikan Kembung Mudah dan Praktis. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.
