Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Ikan Kembung Rica Rica Spesial dan Istimewa. Situs resep ini juga menyediakan aneka resep masakan yang lain dimulai dari resep2 makanan, resep kue, dan resep minuman.
Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Ikan Kembung Rica Rica Spesial dan Istimewa ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Ikan Kembung Rica Rica Spesial dan Istimewa
Cara Membuat Ikan Kembung Rica Rica No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1/2 kg ikan kembung | 500 gr ikan kembung | Ikan kembung – 1/4 kg dibersihkan lalu rendam dengan perasan air jeruk diamkan beberapa saat |
| 1 sdm air jeruk nipis | 1 bh jeruk nipis | Jeruk nipis – 2 buah lalu diperas |
| 1 sdt garam | garam secukupnya | Minyak goreng – secukupnya untuk menggoreng ikan kembung |
| 1/4 sdt ketumbar | ||
| minyak goreng |
Pertama, cuci bersih bahan diatas. Lalu lumuri dan sisihkan. Kemudian, goreng hingga matang dan agak garing. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Ikan Kembung Rica Rica No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 1 ruas lengkuas, memarkan | 2 btg serai, memarkan | Daun jeruk – 2 lembar diiris halus |
| 2 lembar daun salam | 1 sdm gula pasir | Daun bawang – 1 batang dipotong-potong |
| 1 batang serai, memarkan | 2 lbr daun jeruk | Tomat – 1 buah dipotong-potong |
| 6 lembar daun jeruk | 4 btg daun kemangi | Serai – 1 batang diiris kasar |
| 1/2 sdt garam | Garam – 1 sendok teh | |
| 1 sdt gula aren asli | Gula merah – 1 sendok teh | |
| 1/4 sdt merica bubuk | ||
| minyak goreng |
Setelah itu, panaskan minyak. Lalu masukan bahan-bahan diatas sedikit demi sedikit. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan Cara Membuat Ikan Kembung Rica Rica No 1. Aduk-aduk sampai merata.
Cara Membuat Ikan Kembung Rica Rica No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 10 butir bawang merah | 6 siung bawang merah | Cabai rawit merah – 6 buah ditumbuk kasar |
| 5 siung bawang putih | 3 siung bawang putih | Cabai merah – 4 buah ditumbuk kasar |
| 7 buah cabai merah keriting | 6 bh cabe merah besar | Bawang merah – 4 butir ditumbuk kasar |
| 5 buah cabai merah besar | 6 bh cabe rawit merah | Bawang putih – 3 siung ditumbuk kasar |
| 4 buah cabai rawit merah | 1 bh tomat ukuran sedang | Gula pasir – 1 sendok makan |
| 1 buah tomat merah | 3 cm jahe | Royco – 1 sendok teh |
| air secukupnya | Air – 200 ml |
Kemudian, tumbuk semua bahan-bahan diatas sampai tercampur rata. Setelah itu, masukan kedalam Cara Membuat Ikan Kembung Rica Rica No 2. Aduk semua bahan sampai merata. Masak dengan api sedang. Setelah tercium aroma harum dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Jika Anda masih belum mendapatkan solusi dalam menentukan menu masakan, silahkan kunjungi artikel lainnya Resep Ikan Kembung Balado Mudah dan Gampang. Semoga resep masakan sederhana ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang ingin memasak.
