Menurutparaahli.com – Pada kesempatan kali ini Admin akan menyajikan Resep Donat Daging Lezat dan Yummy. Resep makanan hari ini mungkin sedikitnya bisa menambah resep masakan harian Mama yang bosan karena membuat makanan yang biasa saja. Berinovasi dalam membuat menu masakan sehari-hari sangat diperlukan agar keluarga selalu makan dirumah. Disini Admin mempunyai aneka resep masakan lainnya yaitu resep masakan, resep minuman dingin dan resep kue yang bisa dicoba.
Resep masakan sehari-hari yang dibuat kali ini sangatlah gampang di praktekan bagi pemula dalam hal memasak. Selain itu Resep Donat Daging Lezat dan Yummy ini bisa memperbanyak pengetahuan memasak Mama. Di artikel ini juga Kami menampilkan pilihan bahan untuk mempermudah ketika mencari bahan jika seandainya bahan utama itu tidak ada dalam daftar belanja atau sudah habis persediaannya di kulkas.
Resep Donat Daging Lezat dan Yummy
Cara Membuat Donat Daging No 1.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 500 g tepung terigu | 1 bungkus donat instan (haan) | 1 kg tepung terigu protein tinggi |
| 1/2 sdm ragi instan | 1 butir telur | 275 gr gula pasir |
| 1 sdm gula pasir | 200 ml air | 20 gr saft instant ( ragi instan) |
| 1 sdt susu bubuk | 1/2 bungkus ragi instan | 4 gr baker’s bonus |
| 2 kuning telur | 1 butir telur + air (550 cc) | |
| 225 ml air es | 15 gr susu bubuk | |
| 1/2 sdt garam | 200 gr margarin | |
| 75 g margarin | 1 sdt garam halus |
Pertama-tama, siapkan wadah berukuran besar. Campurkan semua bahan-bahan diatas. Aduk-aduk hingga merata. Setelah adonan merata dan kalis, diamkan sebentar selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang. Kempiskan adonan. Bulatkan adonan masing-masing kurang lebih 40 gram. Diamkan hingga mengembang dan kempiskan.
Cara Membuat Donat Daging No 2.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 4 butir bawang merah | 6 butir bawang merah | 8 butir bawang merah |
| 2 siung bawang putih | 4 siung bawang putih | 6 siung bawang putih |
| 1/2 sdt ketumbar | 1 ½ sdt ketumbar | 2 ½ sdt ketumbar |
| 2 butir kemiri | 4 butir kemiri | 4 butir kemiri |
| 1/4 sdt jintan | 1 ¼ sdt jintan | 2 ¼ sdt jintan |
Setelah itu, iris bahan-bahan diatas sesuai selera yang Anda inginkan.
Cara Membuat Donat Daging No 3.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| 250 g daging ayam giling | 150 gram daging giling | 300 gr daging ayam rebus dipotong dadu |
| 100 ml santan encer | 100 gram wortel, dipotong kotak | 2 siung bawang putih |
| 1 lembar daun salam | 2 siung bawang putih, dicincang kasar | 2 buah bawang merah |
| 1 cm lengkuas | 1/2 sendok makan saus tiram | ½ sdt merica bubuk |
| 1 batang serai, memarkan | 1/2 sendok makan kecap manis | 1 sdt garam halus |
| 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya | Garam | ½ sdt vetsin |
| 1/2 sdt garam | merica bubuk | 2 sdm gula pasir |
| 1 sdt gula pasir | gula pasir | 200 gr kentang rebus, potong kecil |
| minyak untuk menumis | 1 batang daun bawang, diiris halus | 200 gr wortel rebus, potong kecil |
| 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis | ||
| air (pencelup) | ||
| tepung panir halus (utk gulingkan donat) |
Kemudian, tumis bahan Cara Membuat Donat Daging No 2. Lalu tambahkan bahan-bahan diatas secara perlahan-lahan. Angkat, tiriskan. Setelah itu, tambahkan bahan diatas kedalam adonan Cara Membuat Donat Daging No 1. Timbang adonan. Bulatakan adonan. Diamkan selama kurang lebih 10 menit. Pipihkan adonan. Isi dengan adonan isi. Bentuk bulat. Lalu diamkan selama kurang lebih 25 menit. Celupkan, lalu gulingkan.
Cara Membuat Donat Daging No 4.
| Bahan | Bahan Pengganti 1 | Bahan Pengganti 2 |
| minyak untuk menggoreng | minyak goreng secukupnya | minyak goreng 10 sdm |
| gula tepung | gula tepung secukupnya | susu kental |
| saus manis/pedas |
Terakhir, goreng adonan diatas wajan yang baru dan sudah dipanaskan. Goreng adonan menggunakan api sedang. Setelah berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan adonan. Siapkan piring, dan taruh diatas piring. Hias sesuai selera yang Anda inginkan.
Apabila resep ini masih kurang memberikan Bunda ide resep masakan. Silahkan langsung ke artikel Kami lainnya di Resep Donat Nanas Manis dan Praktis. Semoga resep masakan sederhana ini dapat Mama yang bingung mencari resep.
